A l'occasion de son 30 ème anniversaire, l'Agneau de Sisteron était à l'honneur durant cette édition 2025 du Salon International de l'Agriculture sur le Département des Alpes de Haute Provence. Nous avons eu l'occasion de discuter avec les visiteurs venus en nombre du Label Rouge et de l'IGP. Grâce à la Communauté de Communes du Sisteronais-Buëch, les visiteurs ont pu déguster de l'Agneau de Sisteron cuisiné par les élèves du CFA des Bouchers de Digne-les-Bains et nous avons proposé des jeux éducatifs autour de l'agneau. 

Une cérémonie organisée par le Département des Alpes de Haute Provence et de l'Association CESAR a permis de remercier les différents acteurs historiques à l'origine de la création et du développement de la démarche. 

Merci à tous les acteurs qui ont rendu et rendent encore possible aujourd'hui la tenue d'un si bel évènement !

Crédit photo : B. Krumbholz / CD 04